-->
الكيوي نوع من الفاكهة ذات اللون البني من الخارج و خضراء من الداخل وتحتوي على بذور صغيره سوداء، تمتاز بطعم و رائحة شهية لذلك يعشقها الكبار والصغار.
هذه الفاكهة ذات الجذور الصينيّة تفاجئك بمنافعها الصحيّة وغناها بالفيتامينات المتنوّعة والمعادن والبروتينات، وأكثر ما يلفت فيها هي قدراتها العالية في العناية بالبشرة، حيث أنّ باستطاعة هذه الفاكهة الخضراء أن تحل مكان المستحضرات والكريمات، وتمنحك بشرة نضرة ونقيّة!إنّ غنى الكيوي بالفيتامين E و C يمنح بشرتك فوائد لا حصر لها، فهذان النوعان من الفيتامينات يساهمان في تنعيم البشرة، ويساعدان في المحافظة على نسبة الكولاجين في الجسم، كما أنّ مضادات الأكسدة الموجودة في الفيتامين C تحارب الأمراض والالتهابات الجلديّة التي تؤثّر سلباً على بشرتك.
ثمرة الكيوى وقدرتها على إنقاص الوزن :
تحتوي ثمرة الكيوي على القليل من السعرات الحرارية وتتميز بقدرتها على إنقاص الوزن لقلة السكريات والكربوهيدرات والدهون بها، 10% سكريات و 1% بروتين، وعلى أملاح معدنية منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، و 80% من وزن الثمار ماء، وللعلم فان الثمرة تحتوي على حوالي 150 ملجرام من فيتامين C وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف ما تحتويه ثمار الحمضيات ، ولا يتفوق على ثمار الكيوي بمحتواه من هذا الفيتامين إلا ثمار الورد البري الجبلي.
تحتوي كل حبة من الكيوي (69غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :السعرات الحرارية: 42الدهون: 0.36الكاربوهيدرات: 10.12الألياف: 2.1السكر: 6.20البروتينات: 0.79
تحتوي حبة الكيوي الواحدة على منافع و فوائد كثيره منها :
- حماية DNA من الأضرار.- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة .- يقوي الجهاز المناعي، حيث يمنع الالتهابات ( التهاب المفاصل ، السكري ….)- غني بالألياف حيث يقلل من الدهون بالجسم ( الكولسيترول ) ، و ازالة السموم من القولون .- غني بالصوديوم .- يحد من نوبة الربو ، يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي و الكحة .- مفيد جدا للعيون لاحتوائه على فيتامينات مضادة للأكسدة A، C، E.- حماية القلب والشرايين .- يحتوي على أوميغا 3 .- تحتوي على كيمات كبيرة من فيتامين سي C اعلى من البرتقال .- بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم.- تستخدم جذورها في علاج الجرب والحكة والحساسية في الجلد.- يساعد عصير الكيوي على معالجة الحموضة في المعدة.- تساهم في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.- تعالج البواسير.- علاج فعال للأمساك .
فوائد الكيوي الغذائية - التخلص من حالات الرشح الشديد.- تقوية المناعة عند الإنسان .- مقاومة اضطرابات الدورة الدموية.- تنشيط خلايا الأنسجة العصبية.- تساعد مرضى فقر الدم.- تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني.- تساعد في عملية الهضم.- ملينة للأمعاء.- تساعد على تخفيض معدل الكوليسترول الضار في الدم.- تحتوى على العديد من الفوائد الصحية للبشرة لتجعلها أكثر إشراقا.
